芝麻醬可以做哪些菜肴 這幾種最好吃你都吃過(guò)嗎
芝麻醬在我們得生活當(dāng)中經(jīng)常見(jiàn)到,尤其是在我國(guó)的北方,人們對(duì)于芝麻醬的使用時(shí)非常普遍的,芝麻醬可以搭配不同的菜肴和食材,食用方式特別多。那用芝麻醬具體可以做什么美食呢?
第一種,涼拌菜
芝麻醬可以用來(lái)制作涼拌菜,東北比較知名的五彩大拉皮,這道涼拌菜的靈魂就是芝麻醬,用芝麻醬制作出來(lái)的涼拌菜口感和味道是非常不錯(cuò)的,涼拌菜主要是用各種蔬菜拌制而成,蔬菜的口感大多苦澀無(wú)味,口感比較單一,但是一旦加入了芝麻醬,涼拌菜的口感變得豐富而充盈,吃起來(lái)更加的細(xì)膩,味道上也會(huì)變得更香。
第二種,營(yíng)養(yǎng)早餐
芝麻醬是制作早餐的常用調(diào)料,很多人早上都不愿意吃早餐,主要是早上的時(shí)間比較緊張,事務(wù)比較繁忙,如果再去制作豐盛的早餐,那會(huì)浪費(fèi)很多時(shí)間,但如果使用芝麻醬來(lái)制作早餐那就會(huì)方便很多,我們只需要準(zhǔn)備面包片和火腿,再加上一個(gè)煎蛋的話那就是非常美味的一頓早餐了。
第三種,熱干面
熱干面是武漢的的一種常見(jiàn)小吃,美味又營(yíng)養(yǎng),那這么好吃的美味,主要食材就是面條、酸豆角、芝麻醬,其中芝麻醬是熱干面的主要靈魂配料。
用芝麻醬做出的美食還有很多,涼皮、芝麻餅、芝麻餅等等。利用芝麻醬美食家們可以制作出不同種類的佳肴,由于芝麻醬是不取油的原醬,所以說(shuō)芝麻醬的營(yíng)養(yǎng)成分是非常多的。
三英芝麻醬是采用優(yōu)質(zhì)白芝麻或黑芝麻加工而成,成品為泥狀,有濃郁的炒芝麻香味。它既是調(diào)味品,又有其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值??勺舨?,可拌涼菜,亦可作為火鍋的調(diào)味醬汁使用,三英芝麻醬全國(guó)各地均有生產(chǎn)。芝麻醬有黃色和黑色兩種,以色正、味純、無(wú)浮油、無(wú)雜質(zhì)者為佳品。
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