秦皇島芝麻廠家 黑芝麻營養(yǎng)價值剖析

芝麻是個寶，芝麻的營養(yǎng)成分十分豐富，據(jù)測定：100粒芝麻中含有脂肪62.7克、蛋白質(zhì)21.9克、鈣564毫克、磷318毫克、鐵50毫克，此外，芝麻還含有維生素B1和豐富的維生素E等營養(yǎng)元素，這些都是人體所須的物質(zhì)。黑芝麻的營養(yǎng)價值

熟黑芝麻的吃法多種多樣，黑芝麻一般炒熟，熟黑芝麻更容易被人體吸收。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸，在維生素E和維生素B1的配合下，能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用。

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